“番茄炒蛋，取一半番茄燙皮、切塊、熬成醬，以增加番茄的濃郁味，剩下的帶皮切瓣，以便炒熟后最大限度保留番茄的形狀和口感”，“可樂(lè)雞翅，得用沸水焯燙雞翅，這樣表皮才更嫩滑”，“爆炒茄子，茄子不要削皮，它有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”，“酸辣土豆絲，要早點(diǎn)放醋，否則土豆絲會(huì)面，不脆……”這里不是深夜食堂的錄音棚，而是經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院舉行杜拉拉訓(xùn)練營(yíng)“廚類拔萃”廚藝大比拼活動(dòng)暨結(jié)業(yè)儀式的場(chǎng)所。是時(shí)6月22日正午，經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院黨總支書記斯彬彬、杜拉拉訓(xùn)練營(yíng)營(yíng)長(zhǎng)蔣雪芬、學(xué)工辦輔導(dǎo)員出席了本次活動(dòng)，訓(xùn)練營(yíng)全體成員參加。
為了本次的廚藝比拼活動(dòng)，學(xué)員們認(rèn)真張羅、積極準(zhǔn)備，商議菜單、購(gòu)買食材，查詢烹飪技巧，然后在今天一展身手。在將近兩個(gè)小時(shí)的忙碌后，“番茄炒蛋、可樂(lè)雞翅、爆炒茄子、酸辣土豆、白菜肉絲……等一盤盤色香味濃的家常菜端上餐桌。
“這次廚藝比拼活動(dòng)，展示的皆為家常菜，一方面是因?yàn)椴僮餍詮?qiáng)，即使是不常下廚的同學(xué)也可以在查找攻略后完成，以后實(shí)踐機(jī)會(huì)也多，另一方面也是想借此提醒同學(xué)們，很多事情都是平凡中見功夫，比如眼前的家常菜、現(xiàn)階段的學(xué)習(xí)、以后的工作，皆難例外，需要大家都用心去做，并注重積累?！痹谕瑢W(xué)們大塊朵頤后，美食達(dá)人兼訓(xùn)練營(yíng)營(yíng)長(zhǎng)蔣雪芬如是評(píng)價(jià)道。
“平素在家習(xí)慣飯來(lái)張口，很少自己下廚，這次廚藝比拼活動(dòng)，讓我意識(shí)到自己也有做飯的潛質(zhì)、照顧自己的能力。”學(xué)習(xí)委員陳麗茹看著自己和同伴做的飯菜被一搶而光時(shí)開心地說(shuō)道。
最后，經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院黨總支書記斯彬彬?yàn)樗袑W(xué)員頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，并送上真誠(chéng)的祝福和殷切的期望。她表示：訓(xùn)練營(yíng)里每一個(gè)領(lǐng)域的涉及、每一門課程的學(xué)習(xí)，都是打開新世界的窗，帶我們觀賞到更多風(fēng)景，希望大家一直保留著對(duì)世界的好奇、對(duì)學(xué)習(xí)的熱情；每一次嘗試，每一份經(jīng)歷，都是人生轉(zhuǎn)角的伏筆，希望同學(xué)們循著夢(mèng)想的光，一路向前，抵達(dá)想去的遠(yuǎn)方，實(shí)現(xiàn)最美的期待；我們的課程以插畫開始，以廚藝結(jié)尾，愿大家花開四季，出類拔萃，早日實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身，成為在職場(chǎng)叱咤風(fēng)云的精英女性，更愿你們，余生有能力照顧自己、取悅自己、溫暖自己。
（經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 趙慧慧）
