9月28日上午，副校長(zhǎng)傅元?jiǎng)捉M織召開(kāi)食堂安全工作會(huì)議，后勤保衛(wèi)處副處長(zhǎng)汪維東以及食堂承包人參加會(huì)議。
會(huì)上，傅元?jiǎng)讉鬟_(dá)了國(guó)務(wù)院教育督導(dǎo)委員會(huì)辦公室下發(fā)的《關(guān)于近期部分地區(qū)學(xué)生食品安全事件的通報(bào)》文件精神，要求食堂承包人引以為戒，守住食品安全底線。食品安全責(zé)任重于泰山，為保障全校師生飲食安全，食堂監(jiān)管部門(mén)和食堂承包人思想上要高度重視，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理規(guī)定，確保食品采購(gòu)、加工、留樣、消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控；對(duì)食堂大宗物品采購(gòu)要建立準(zhǔn)入制度和信息公示，從源頭上杜絕食品安全隱患。同時(shí)，傅元?jiǎng)字赋觯滇橹輨?chuàng)建全國(guó)文明城市之際，食堂要加大環(huán)境衛(wèi)生管理力度，保持食堂內(nèi)外干凈整潔，為文明城市建設(shè)貢獻(xiàn)一份力量。
會(huì)上，食堂承包人表示守住食品安全底線，嚴(yán)格貫徹落實(shí)學(xué)校食品安全管理規(guī)定，確保規(guī)范化操作，精細(xì)化管理，全力保障師生“舌尖”安全。（后勤保衛(wèi)處 胡穎菲）
